La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner ratatouille maison de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de ratatouille maison! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ne soit pas plate. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire ratatouille maison tue seul besion 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de ratatouille maison :
- Fournir 2 courgettes
- Préparer 1 aubergine
- Vous avez besoin 1 poivron vert - 1 poivron rouge
- Fournir 3 tomates
- Préparer 1 oignon
- Vous avez besoin 2 gousses d'ail
- Préparer 1 bouquet garnis
- Fournir Huile d'olive
- Utilisation Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
Ratatouille maison pas à pas :
- Lavez et découpez les courgettes, le poivron vert et le rouge et l'aubergine en cubes de taille moyenne. Coupez les tomates en quartiers et émincez l'oignon.
- Dans une poêle, versez un peu d'huile d'olive et faites-y revenir les différents légumes les uns après les autres pendant 5 minutes pour qu'ils colorent. Commencez par les poivrons, puis les courgettes, les aubergines et enfin les oignons et les tomates que vous cuirez ensemble.
- Après avoir fait cuire les légumes, ajoutez-les tous aux tomates et aux oignons, puis mélangez. Ajoutez un beau bouquet garni de thym, de romarin et de laurier, salez, poivrez, puis couvrez en laissant mijoter 40 min, en remuant régulièrement.
- Avant la fin de la cuisson, ajoutez les deux belles gousses d'ail coupées en morceaux puis couvrez de nouveau.
- Découpez le boeuf en morceaux et faire mariner la viande 3h voir mieux toute une nuit dans un mélange d'oignon, d'ail pressé, d' herbes de Provence et huile d'olive. Mettre ensuite les morceaux de viande sur un pique et les placer sur le barbecue ou plancha.
- Vous pouvez déguster cette bonne ratatouille avec des grillades ou du poisson.
Prenez ces concepts de recettes Ratatouille maison et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Ratatouille maison recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
