Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Gratin de potimarron aux tomates fromage et saumon fumé est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire gratin de potimarron aux tomates fromage et saumon fumé en utilisant 9 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gratin de potimarron aux tomates fromage et saumon fumé :
- Vous avez besoin 1 potimarron de 900 g
- Préparer 4 tranches de saumon fumé sauvage
- Utilisation 30 cl bouillon de homard (fait maison recette sur mon profil)
- Fournir Sel poivre
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe maïzena
- Préparer 1 cuillère à soupe d aneth
- Préparer 2 cuillères à soupe persil haché
- Utilisation 40 g d emmental râpé
- Préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
Ajouter du lait jusqu'à obtention de la texture souhaitée. Enlever la peau du potiron et couper la chair en cubes. Porter à ébullition et laisser cuire une dizaine de minutes. Couper les pommes de terre crues en très fines lamelles ainsi que les oignons.
Gratin de potimarron aux tomates fromage et saumon fumé instructions :
- Couper le potimarron en deux ôter les fibres et les graines couper la chair en morceaux les mettre dans une marmite d eau salée cuire 30 minutes à petits bouillons égoutter écraser en purée épaisse à la fourchette ajouter la moitié du persil bien mélanger
- Ébouillanter les tomates les éplucher puis les couper en petits cubes
- Mélanger les tomates avec la purée bien les intégrer
- Faire tiédir le bouillon en délayer une cuillère avec la maïzena ajouter bien mélanger
- Préchauffer le four à 200 degrés couper le saumon en lanières les ajouter dans le saladier mélanger
- Ajouter l aneth saler légèrement poivrer mélanger
- Verser la préparation dans un plat à four
- Ajouter l emmental râpé puis ajouter le persil haché (j ai fait des motifs chats 🐈⬛😉)arroser d un filet d huile d olive
- Enfourner pour 25 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
Mélanger les pommes de terre et les oignons. Ajouter les épices au mélange pommes de terre /oignons. Dans un plat à gratin, faire une couche de pommes de terre et oignons, ensuite placer une couche de saumon fumé, saupoudrez de gruyère…. Faites de même avec la mozzarella. Pendant ce temps, découper le saumon en petits morceaux.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gratin de potimarron aux tomates fromage et saumon fumé, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Gratin de potimarron aux tomates fromage et saumon fumé recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
