Parmentier de patates douces et de lentilles
Parmentier de patates douces et de lentilles

Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Parmentier de patates douces et de lentilles recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.

Vous pouvez cuire parmentier de patates douces et de lentilles en utilisant 15 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de parmentier de patates douces et de lentilles :
  1. Préparer 1 kg patate douce
  2. Utilisation 200 g lentilles vertes
  3. Vous avez besoin 1 bouillon cube
  4. Fournir 2 échalotes
  5. Vous avez besoin 2 gousses d'ail
  6. Fournir 2 cas de sauce soja
  7. Vous devez vous préparer 5 cl crème de soja
  8. Fournir Huile d'olive
  9. Fournir Sel
  10. Vous avez besoin Poivre
  11. Préparer 2 cas de persil
  12. Vous devez vous préparer Crumble du dessus
  13. Utilisation 100 g noix de cajou
  14. Vous avez besoin 2 cas à de levure maltée
  15. Utilisation 2 gousses d'ail
Parmentier de patates douces et de lentilles instructions :
  1. Dans une casserole faites cuire vos lentilles dans de l'eau chaude avev un demi bouillon cube pendant 20 minutes.
  2. Pendant ce temps faites cuire vos patates douces épluchées et coupées en gros dés avec l'autre moitié du bouillon cube.
  3. Faites revenir les échalotes et l'ail avec de l'huile d'olive puis ajoutez les lentilles cuites que vous avez égoutter au préalable. Puis ajouter du sel et le persil. Et les 2 cas de sauce soja. Faitez cuire 5 à 10 min de plus.
  4. Égoutter vos patates douces et les écrasez au presse purée. Rajoutez la crème soja pour plus d'onctuosité.
  5. Pour le crumble mixer noix de cajou, ail et levure.
  6. Préchauffez votre four à 180 degrés.
  7. Dans un plat à gratin disposez votre couche de lentilles vertes, votre couche de patates douces puis le croquant.
  8. Enfournez 15 minutes à 180 degrés. Puis 5 minutes en mode "gratin". 😋

Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Parmentier de patates douces et de lentilles recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.

Si vous trouvez cette Parmentier de patates douces et de lentilles recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.