La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Gaufres de patate douce , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez cuire gaufres de patate douce en utilisant 8 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gaufres de patate douce :
- Fournir 380 grammes de patate douce cuite
- Vous avez besoin 150 grammes de farine
- Vous avez besoin 10 cl lait
- Vous devez vous préparer 2 œufs
- Vous avez besoin 25 grammes de beurre fondu
- Fournir 1 sachet de levure chimique
- Vous avez besoin 1 poignée de fromage râpé
- Utilisation Sel, poivre, herbes de Provence
J'ai du coup pensé aux gaufres de pommes de terre que je voyais quelques fois passer sur les réseaux sociaux. Si on peut les faire avec des pommes de terre classiques, pourquoi ne pas essayer de faire des gaufres de patate douce? Ni une, ni deux : je me suis mise en cuisine et j. Cela faisait depuis un petit moment que je souhaitais réaliser des gaufres de patate douce pour un dîner léger et un peu original.
Gaufres de patate douce pas à pas :
- Épluchez et détaillez en petits cubes la patate douce.
- Faites cuire environ 20 minutes dans de l'eau bouillante.
- Une fois cuite, écrasez la chaire à l'aide d'une fourchette jusqu'à ce que la texture devienne bien lisse (moi je laisse quelques tout petits morceaux, j'aime bien cette texture dans les gaufres).
- Dans un saladier, battez les œufs avec le lait.
- Ajoutez la farine et la levure tout en continuant de battre.
- Incorporez la purée de patate douce et le beurre fondu. Mélangez bien.
- Une fois la pate bien homogène, ajoutez le fromage râpé et les épices.
- Faites cuire environ 5 minutes par gaufre dans un gaufrier bien chaud.
- Bon app !
Cette recette je l'ai trouvé sur le blog de Claire (les idées Claire), elle m'a particulièrement séduite parce que la photo faisait drôlement envie et puis il. Toute la famille a vraiment kiffé ce plat salé: des gaufres de patate douce, crème ail & fines herbes et crevettes. La patate douce qui est légèrement sucrée se marie très bien avec les crevettes. Vous pouvez aussi mettre du saumon fumé par exemple. Sans gluten, sans lait, sans œufs.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Gaufres de patate douce recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Gaufres de patate douce recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
