La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Velouté de carottes et patates douces au lait de coco et curry , nous espérons que vous l’aimerez.
À faire velouté de carottes et patates douces au lait de coco et curry tue seul besion 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de velouté de carottes et patates douces au lait de coco et curry :
- Utilisation 500 g carottes
- Fournir 250 g patates douces
- Fournir 1 oignon
- Utilisation 300 ml lait de coco
- Fournir 300 ml bouillon de volaille ou de légumes (Maison cube)
- Fournir 1 cuillère à soupe rase de poudre de curry
- Fournir 1/4 de cuillère à soupe d'huile d'olive
Velouté de carottes et patates douces au lait de coco et curry pas à pas :
- Faites chauffer l'huile d'olive dans une cocotte. Faites-y blondir à feu moyen les dés d'oignons.
- Ajouter les cubes de légumes puis mouillez avec le lait de coco et le bouillon de volaille (ou de légumes)
- Ajouter les épices et laissez cuire pendant une trentaine de minutes. Les légumes doivent être tendres.
- Mixer au blinder et servez immédiatement. Saupoudré d'un peu de piment d'espelette ou d'une feuille coriandre.
Maintenant que vous avez lu la recette de Velouté de carottes et patates douces au lait de coco et curry, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Velouté de carottes et patates douces au lait de coco et curry recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
