En général, les gens ont d’abord abandonné 🌿mafé de légumes végétarien parce qu’ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de 🌿mafé de légumes végétarien! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture que vous préparez ait un goût délicieux. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez avoir 🌿mafé de légumes végétarien en utilisant 13 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de 🌿mafé de légumes végétarien :
- Utilisation 145 g carottes
- Fournir 600 g Patates douces
- Fournir 130 g Oignons
- Utilisation La pulpe d'une gousse d'ail
- Vous avez besoin 1 à 2 pincées de Piment d'espelette
- Vous avez besoin 400 g Tomates pelées entières
- Fournir 50 g Double concentré de tomate
- Préparer 190 g Beurre de cacahuète
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café Curcuma
- Vous avez besoin Sel et poivre
- Préparer 1 cube de bouillon de légumes
- Fournir 3 cuillères à soupe d'Huile de coco désodorisée
- Préparer riz basmati pour 4 personnes
🌿Mafé de légumes Végétarien instructions :
- Éplucher, laver et couper les carottes en rondelles
- Éplucher, laver et tailler en gros cubes la patate douce.
- Peler et émincer l'oignon - Extraire la pulpe de l'ail.
- Dans une cocotte, mettre l'huile de coco et faire revenir l'oignon et la pulpe d'ail.
- Ajouter les carottes et la patate douce. Remuer.
- Ajouter la tomate pelée, remuer et le concentré de tomate, remuer. Ajouter du sel et poivre, le curcuma Remuer. Laisser cuire 10 minutes. Remuer souvent.
- Dans 1,5 L d'eau chaude, diluée le bouillon de légumes. Puis mouiller la préparation avec. Remuer. Laisser cuire 40 minutes à feu vif. Remuer de temps en temps.
- Au bout de 40 minutes, la sauce aura réduite, éteindre le feu et ajouter le beurre de cacahuète et le piment d'espelette. Remuer, rectifier l'assaisonnement sel et poivre si besoin.
- Faire cuire le riz basmati et égouttez le. Il n'est pas nécessaire de l'assaisonner, car il sera mangé avec la sauce mafe.
- Servir la sauce mafe chaude avec le riz basmati. Bon appétit.
Maintenant que vous avez lu la recette de 🌿Mafé de légumes Végétarien, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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