Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Courgettes farcies au sarrasin et champignon est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire courgettes farcies au sarrasin et champignon en utilisant 8 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de courgettes farcies au sarrasin et champignon :
- Utilisation 4 courgettes rondes
- Vous devez vous préparer 80 g flocons de sarrasin
- Fournir 15 cl lait de soja nature non sucré
- Préparer 1 CAS de tamari ou sauce soja
- Vous avez besoin 200 g champignons lavés, coupés
- Préparer 4 gousses d'ail
- Fournir 2 CAS d'huile d'olive
- Préparer Poivre
Courgettes farcies au sarrasin et champignon instructions :
- Préchauffez votre four à 180°c. - Faites chauffer une casserole d'eau bouillante et faites cuire 10 minutes vos courgettes entières, que vous aurez juste percé d'un coup de pique sur le dessus, histoire qu'elles n'éclatent pas. - Dans une casserole, versez le lait, les flocons de sarrasin, le poivre et le tamari et faites chauffer 2 à 3 minutes à feu moyen. - Remuez fréquemment pour éviter que cela accroche au fond. - Une fois que tout le lait est absorbé, coupez le feu.
- Faites revenir dans une poêle, l'ail coupé en fins morceaux et les champignons. - Ajoutez vos champignons cuits à la préparation précèdente et mélangez bien. - Evidez partiellement vos courgettes et gardez le chapeau. - Farcissez avec vos mains les courgettes, remettez le châpeau. - Mettez-les dans un plat à four, recouvert de papier alumimium (pour une sorte de cuisson à la vapeur). - Faites cuire 15 minutes. - Servez vos courgettes farcies avec du riz ou du quinoa.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Courgettes farcies au sarrasin et champignon, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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