La plupart des gens ont abandonné fricasse de poulet au boulgour à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de fricasse de poulet au boulgour! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire fricasse de poulet au boulgour en utilisant 11 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de fricasse de poulet au boulgour :
- Préparer 1 poulet coupé en morceaux
- Vous devez vous préparer 3 poivrons
- Utilisation 2 oignons
- Vous devez vous préparer 40 cl bouillon de volaille
- Fournir 300 g boulgour
- Utilisation 10 cl vin blanc
- Vous devez vous préparer 1 c à s de farine
- Fournir 1 c à c de concentré de tomate
- Vous devez vous préparer 1 c à s d'huile d'olive
- Vous avez besoin 1/2 c à c de cumin
- Vous devez vous préparer sel & poivre
Fricasse de poulet au boulgour pas à pas :
- Faites cuire le boulgour 8 minutes dans l'eau bouillante salée. - Égouttez, ajoutez 2 c à s de bouillon de volaille, salez légèrement et poivrez et mélangez. - Couvrez et laissez gonfler 5 min. - Fouettez la farine avec un peu de bouillon. - Versez dans le bouillon restant avec le cumin. - Émincez les oignons. - Coupez les poivrons épépinés en lanières. - Chauffez l'huile d'olive dans une sauteuse. - Versez les oignons et faites-les blondir 5 min.
- Versez les oignons et faites-les blondir 5 min. - Ajoutez les morceaux de poulet et les lanières de poivron. - Faites dorer les morceaux de poulet 5 min en remuant constament. - Salez et poivrez.
- Versez le vin blanc, le bouillon et le concentré de tomate. - Laissez cuire 20 min. - Soit vous ajoutez le boulgour, mélangez et poursuivez la cuisson 5 min. - Et servez. - Ou comme moi, servez séparément.
Puisque vous avez lu la recette de Fricasse de poulet au boulgour, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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