Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Goulasch végétarienne recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire goulasch végétarienne tue seul besion 12 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de goulasch végétarienne :
- Vous devez vous préparer 600 g seitan (pour le faire maison c'est par ici : https://cookpad.com/fr/recettes/12331313-seitan-fausse-viande?via=following_feed)
- Vous devez vous préparer 1 litre bouillon de légumes
- Préparer 2 petites boites de concentré de tomate
- Préparer 33 cl bière brune (hongroise de rpéférence ;) )
- Vous devez vous préparer 3 oignons
- Vous devez vous préparer 5 gousses d'ail
- Utilisation 1 gros poivron rouge
- Utilisation 4 carottes
- Préparer 4 CàS de paprika fumé (vous pouvez remplacer la moitié par du piment pour plus de piquant)
- Préparer 1 CàC de cumin en poudre
- Préparer 50 g farine
- Fournir Laurier, sel et poivre
Goulasch végétarienne pas à pas :
- Faire chauffer le bouillon puis ajouter la farine diluée dans un peu d'eau froide pour l'épaissir
- Emincer les oignons et l'ail
- Détailler les carottes en tronçons de 1cm environ et les poivrons en fines lamelles
- Couper le seitan en cubes
- Dans une cocotte, faire blondir les oignons avec un peu d'huile d'olive
- Ajouter le poivron
- Ajouter le seitan, saler, poivrer et laisser griller quelques minutes
- Ajouter la concentré de tomate, la bière et les épices. Bien mélanger
- Ajouter la bouillon. Bien mélanger à nouveau
- Ajouter l'ail, le laurier et les carottes
- Laisser mijoter à feu doux pendant 3h
- Servir bien chaud avec des pommes de terre cuites à l'eau
- Mon petit conseil : faites le la veille et réchauffer le le jour J il sera encore meilleur
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Goulasch végétarienne. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Goulasch végétarienne recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
