La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Hachis Parmentier - Patate Douce, Canard et Chorizo , nous espérons que vous l’aimerez.
À cuire hachis parmentier - patate douce, canard et chorizo tue avoir besoin 12 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de hachis parmentier - patate douce, canard et chorizo :
- Vous devez vous préparer cuisses de canard confites
- Fournir chorizo doux
- Vous avez besoin patates douces de taille moyenne
- Préparer petites pommes de terres rouges
- Vous devez vous préparer carottes
- Vous avez besoin oignon blanc
- Fournir filet d’huile d’olive
- Préparer chaire de tomates
- Vous devez vous préparer noix de beurre
- Préparer QS crème liquide
- Fournir Sel et poivre
- Utilisation vin blanc
Hachis Parmentier - Patate Douce, Canard et Chorizo instructions :
- Éplucher et émincer l’oignon. Faire le revenir dans l’huile d’olive. Pendant ce temps, dégraisser et effilocher le canard et gouper le chorizo en dés
- Déglacer l’oignon au vin blanc et ajouter le canard. Ajouter le chorizo et la chaire de tomates. Laisser mijoter 10/15 minutes
- Pour la purée de patates, éplucher les pdt et les carottes et les couper grossièrement en morceaux. Les faire cuire 18 minutes à la vapeur. Une fois le tout cuit, écrasé les légumes, ajouter un peu de crème (selon vos goûts) ajouter le beurre et bien mélanger. Assaisonner
- Préchauffer le four à 170 degrés
- Dans un plat allant au four, faire un lit de canard au chorizo puis recouvrir de purée. Saupoudrer de parmesan et enfourner pour environ 1h
- Déguster avec une bonne salade verte 😋
Maintenant que vous avez revu la recette de Hachis Parmentier - Patate Douce, Canard et Chorizo, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Hachis Parmentier - Patate Douce, Canard et Chorizo recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
