Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Quiche épaisse aux légumes est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
Vous pouvez avoir quiche épaisse aux légumes en utilisant 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de quiche épaisse aux légumes :
- Préparer 170 g farine
- Vous devez vous préparer 75 g beurre
- Préparer 4 cl d'eau tiède
- Fournir 1/2 aubergine
- Utilisation 1 courgette
- Utilisation 1/2 poivron
- Utilisation 3 oeufs
- Fournir 15 cl crème
- Vous avez besoin 15 cl lait
- Préparer Gruyère râpé
- Utilisation Sel poivre thym
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de quiches, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. La quiche appartient au registre de la cuisine classique issue de la tradition familiale et régionale, au J'ai garni des mini quiches feuilletées Prêt à garnir , de légumes et de fromage abondance. La p'tite cuisine de Pauline - En cuisine avec cette belle idée de recette de quiche épaisse à la ratatouille. Répartissez les légumes décongelés et égouttés, et le cantal râpé.
Quiche épaisse aux légumes pas à pas :
- Pour la pâte brisée: versez 150g de farine avec une pincée de sel dans un saladier. Ajouter des petits morceaux de beurre ramolli (mais pas fondu!) puis l'eau et pétrir jusqu'à obtention d'une boule.
- Dans un moule à bords hauts, étaler la pâte et cuire à blanc à 180 pendant 15 minutes.
- Pendant ce temps, précuire les légumes coupés en petits dés. Assaisonner et ajouter du thym.
- Préparer l'appareil en mélangeant les oeufs, la crème, le lait, le gruyère râpé et 2 cuillères à soupe de farine. Saler poivrer.
- Lorsque la pâte est précuite, la recouvrir avec les légumes puis l'appareil. Enfourner à 220 degrés pendant 45 minutes.
- Les temps de cuisson peuvent varier selon l'épaisseur du moule.
Dans un bol, battez les oeufs et mélangez-les avec la crème et le gruyère. Salez, poivrez et versez sur les légumes. La quiche épaisse de la boulangerie est tellement plus gourmande que la quiche habituelle que je fais. Cette dernière est bien plus plate. Alors, ne soyez pas effrayés par le nombre d'oeufs ou la quantité de crème, c'est ce qu'il faut pour la réaliser.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Quiche épaisse aux légumes, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Quiche épaisse aux légumes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
