La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner velouté froid de carottes, céleri et orange de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de velouté froid de carottes, céleri et orange! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire velouté froid de carottes, céleri et orange tue avoir besoin 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de velouté froid de carottes, céleri et orange :
- Vous avez besoin 700 g carottes
- Vous devez vous préparer 200 g céleri rave
- Utilisation 1 cuillère à café graines de cumin
- Fournir 2 gousses d'ail dégermées
- Préparer 1 litre bouillon de volaille
- Utilisation 1 orange non traitée bio
- Vous devez vous préparer 25 cl crème liquide entière
- Utilisation Sel
- Vous avez besoin Poivre
Velouté froid de carottes, céleri et orange instructions :
- Préparation : - - 10 minutes - - Cuisson : - - 30 minutes
- Préparation : - - Épluchez les carottes et le céleri rave, les détaillez en petits morceaux. Mettre les carottes l'ail dans la casserole, ainsi que le bouillon de volaille, l'eau, le cumin. Portez à ébullition et laissez cuire le tout 30 minutes. Egouttez, réservez l'eau de cuisson. Versez dans le blender les légumes, mixez. Si le velouté est trop épais ajoutez du bouillon.
- Ajoutez le jus d'orange et la crème fraîche tout en mixant. Goûtez rectifiez l'assaisonnement si nécessaire. Réservez au réfrigérateur au moins 3 heures. Dressez dans des assiettes, ou contenant de votre choix…
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Velouté froid de carottes, céleri et orange, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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