La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Gratin de patate douce aux lard et au fromage , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez avoir gratin de patate douce aux lard et au fromage en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gratin de patate douce aux lard et au fromage :
- Fournir 1 patate douce
- Vous devez vous préparer 50 g lard
- Préparer 50 g tomme de vache
- Utilisation 2 petits oignons
- Fournir huile d'olive
- Préparer sel, poivre
Faire cuire dans une poêle les lardons avec les aromates. Mélanger ensemble la patate douce, lardons, aromates, crème, la moitié du fromage râpé, muscade, sel et poivre. Etaler dans un plat à four. Versez l'écrasé de patate douce/oignon dans un petit plat ou un poêlon.
Gratin de patate douce aux lard et au fromage pas à pas :
- Faire cuire à l'eau salée la patate douce épluchée et en morceaux.
- Faire griller le lard à la poêle et faire revenir dans la même poêle les oignons.
- Égoutter la patate douce et la réduire en purée avec un filet d'huile d'olive, saler légèrement et poivrer.
- Dans un plat allant au four mettre la purée, couper en morceaux le fromage le mettre par dessus et enfin ajouter les oignons et le lard. Enfourner 15 min à 200°c et quand le fromage est fondu c'est prêt !
Ajoutez les petits morceaux de lard et mélangez. Enfournez et faites cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Laissez refroidir un peu avant de servir. Eplucher et découper en tranches les pommes de terre et les patates douces. Peler et découper l'ail en morceaux.
Puisque vous avez lu la recette de Gratin de patate douce aux lard et au fromage, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Gratin de patate douce aux lard et au fromage recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
