La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner salmorejo, soupe froide de tomates andalouse de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de salmorejo, soupe froide de tomates andalouse! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
Vous pouvez avoir salmorejo, soupe froide de tomates andalouse en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de salmorejo, soupe froide de tomates andalouse :
- Utilisation 5 grosses tomates mûres crues pelées
- Utilisation 2 dents d'ail
- Fournir 1/5 de baguette sans croute de la veille
- Préparer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe vinaigre de pomme
- Préparer Sel
- Fournir 40 gr fines tranches de jambon cru coupé en petit morceaux
- Préparer 4 œufs durs
Salmorejo, soupe froide de tomates andalouse pas à pas :
- Dans un blender, mettre le pain coupé en morceaux, l'ail pelé et dégermé, les tomates coupées en gros dés, l'huile et le vinaigre. Saler un peu et mixer au moins une minute. Goûter et rectifier en sel et réserver au frigo.
- Cuire les œufs durs, les écaler et les garder au frigo. Couper le jambon en petits morceaux et laisser le à température ambiante pour plus de goût.
- Servir la soupe dans des coupelles, parsemer les petits morceaux de jambon et des dés de jambon, déguster aussitôt.
- Cette soupe peut se garder 48 h au frigo.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Salmorejo, soupe froide de tomates andalouse, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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