Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Blettes pommes de terre et patate douce au bœuf et oignon vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
À cuire blettes pommes de terre et patate douce au bœuf et oignon tue seul besion 11 Ingrédients et 15 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de blettes pommes de terre et patate douce au bœuf et oignon :
- Fournir 1 pied de blettes (sans les feuilles)
- Vous devez vous préparer 1 patate douce
- Préparer 4 pommes de terre bintje
- Préparer 350 g bœuf dans le filet
- Vous devez vous préparer 40 cl bouillon de tomates (fait maison recette sur mon profil)
- Utilisation 1 oignon
- Fournir 2 gousses d ail
- Fournir 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Préparer 1 cuillère à soupe d herbes de Provence
- Fournir 1 cuillère à café persil haché
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe vinaigre blanc
Blettes pommes de terre et patate douce au bœuf et oignon pas à pas :
- Laver le pied de blettes creuser l extrémité puis le faire tremper dans l eau vinaigrée ensuite écarter les côtes sans les détacher et nettoyer soigneusement
- Éplucher la patate douce la couper en rondelles
- Éplucher les pommes de terre les couper en tranches dans le sens de la hauteur déposer les légumes dans le panier vapeur de la cocotte minute verser un fond d eau poser le panier position cuisson vapeur verrouiller puis cuire 8 minutes à partir du chuchotement de la soupape
- Éplucher l oignon le hacher grossièrement éplucher l ail le presser
- Faire chauffer l huile dans une grande poêle faire suer ail et oignon
- Hacher le bœuf l ajouter mélanger puis faire colorer
- Ajouter le bouillon de tomates et les herbes de Provence mélanger baisser à feu doux et laisser cuire 10 minutes
- Laisser refroidir un peu les légumes ouvrir le pied de blettes en écartant un peu les côtes préchauffer le four à 200 degrés
- Couper le haut du pied de blettes huiler au pinceau une marmite allant au four disposer le haut des côtes de blettes sur le bord de la marmite
- Ajouter les rondelles de patate douce
- Ajouter les pommes de terre
- Ajouter au centre le pied de blettes
- Ôter la préparation au bœuf du feu farcir chaque côté de blettes de bœuf aux oignons en commençant par le centre
- Saupoudrer de persil haché couvrir et enfourner pour 15 minutes
- C est prêt ! Bon appétit 😋
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Blettes pommes de terre et patate douce au bœuf et oignon, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Blettes pommes de terre et patate douce au bœuf et oignon recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
