Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Courgettes en cocotte farcies tomates et poivrons est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir courgettes en cocotte farcies tomates et poivrons en utilisant 13 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de courgettes en cocotte farcies tomates et poivrons :
- Préparer 3 courgettes rondes
- Préparer 1 poivron rouge
- Utilisation 1 oignon
- Préparer 2 gousses d ail
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe basilic haché
- Préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Vous avez besoin 2 tomates (du jardin pour moi)
- Fournir 1/4 de citron confit (fait maison recette sur mon profil)
- Vous devez vous préparer Sel poivre
- Utilisation 50 cl bouillon aux épices (fait maison recette sur mon profil)
- Vous avez besoin 1 cuillère à café mélange colombo
- Préparer 3 cuillères à soupe parmesan
- Utilisation 6 tomates cerises (du jardin pour moi)
Evider chaque barquette avec une petite cuillère et conserver la chair à part. Agrémenté d'un mélange de poivrons, de tomates et de chorizo, c'est tout simplement délicieux ! Cocotte de courgettes et poivrons, graines de couscous. Une recette toute simple qui ne demande presque pas de surveillance et très peu de temps de préparation.
Courgettes en cocotte farcies tomates et poivrons pas à pas :
- Laver les courgettes ôter le pédoncule les couper en deux les creuser
- Éplucher ail et oignon les hacher au robot
- Faire chauffer l huile dans une sauteuse faire blondir le hachis d ail et oignon
- Laver et épépiner le poivron le hacher menu hacher finement le citron confit ajouter dans la sauteuse mélanger ajouter 20 cl de bouillon
- Couper la chair des courgettes en petits morceaux ajouter dans la sauteuse mélanger
- Ébouillanter les tomates les éplucher puis les concasser les ajouter dans la sauteuse mélanger
- Ajouter le basilic et les épices colombo mélanger poivrer ne pas saler le citron l est suffisamment
- Couvrir et cuire à feu moyen doux pendant 10 minutes
- Verser le restant du bouillon dans une cocotte (en fonte pour moi) poser les demies courgettes dans la cocotte
- Remplir les courgettes de la préparation aux légumes
- Ajouter le parmesan sur la farce couvrir et cuire à feu doux 35 minutes
- Ôter le couvercle poursuivre la cuisson 5 minutes
- Poser les courgettes sur le plat de service ajouter les tomates cerises
- C est prêt ! Bon appétit 😋 et bonnes fêtes de fin d’année 🥳
Avec la farce du boucher qui est déjà bien assaisonné , il n'est en général pas nécessaire de ré assaisonner avec du sel et du poivre (mais c'est à vérifier et à rectifier si. Garnir les courgettes et remettre les chapeaux. Dans une cocotte minutes, mettre un fond d eau puis sur le panier vapeur déposer les courgettes. Peut être servi tel quel ou avec un coulis de tomates aux basilic. Courgettes et tomates farcies,Ma recette de légumes farcis : tomates et courgettes.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Courgettes en cocotte farcies tomates et poivrons recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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