En général, les gens ont d’abord abandonné mafé de haricots cornilles (vegan) parce qu’ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de mafé de haricots cornilles (vegan)! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture produite ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire mafé de haricots cornilles (vegan) tue seul besion 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de mafé de haricots cornilles (vegan) :
- Fournir 300 g haricots cornilles secs = 600 g réhydratés
- Préparer 1 cs d'huile
- Vous devez vous préparer 2 gros oignons
- Préparer 3 gousses d'ail
- Fournir 1 bon morceau de gingembre
- Utilisation 1 cc paprika doux
- Vous avez besoin 1 cc cumin
- Préparer 1 cs piment
- Préparer 1 cc garam masala
- Utilisation 2 cs sauce soja
- Vous avez besoin 700 g purée de tomates
- Vous avez besoin 400 ml bouillon de légumes
- Utilisation Sel, poivre
- Vous devez vous préparer 4 cs beurre de cacahuète. (On peut en mettre plus, ce sera encore meilleur, mais on augmente aussi l'apport calorique…)
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Mafé de haricots cornilles (vegan) pas à pas :
- Réhydrater les haricots cornilles dans l'eau pendant 1 heure environ.
- Dans une sauteuse, faire revenir l'oignon et l'ail dans 1 cs d'huile pendant quelques minutes. - Ajouter le gingembre coupé en petits morceaux, les épices et cuire encore quelques minutes.
- Ajouter le bouillon de légumes, les haricots cornilles, la sauce soja et la purée de tomates.
- Couvrir et laisser mijoter doucement minimum 1 heure. La sauce va épaissir. - Saler, poivre, et rectifier si besoin l'assaisonnement (épices, piment, etc).
- Ajouter le beurre de cacahuète, mélanger pour bien le diluer et continuer la cuisson quelques minutes.
- J'ai accompagné ce mafé avec du boulgour complet gros grains.
La cuisine est une sorte d'art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Mafé de haricots cornilles (vegan) Découvrez la recette mafé de haricots cornilles (vegan), un plat à faire régulièrement en famille. Salut mon ami, comment vas-tu aujourd'hui ? Puissiez-vous toujours être en santé et vivre des activités heureusement. Aujourd'hui, je vais partager une recette spéciale que vous pouvez essayer de cuisiner en cette.
Prenez ces Mafé de haricots cornilles (vegan) idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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