Pancakes à la patate douce
Pancakes à la patate douce

Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Pancakes à la patate douce recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.

Vous pouvez avoir pancakes à la patate douce en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de pancakes à la patate douce :
  1. Préparer 50 g farine de riz
  2. Préparer 20 g farine de châtaigne
  3. Fournir 1/2 sachet de levure chimique
  4. Fournir 2 oeufs
  5. Préparer 100 g purée de patate douce
  6. Fournir 120 ml lait végétal (j'ai utilisé du lait de riz, noisette et amande)
Pancakes à la patate douce pas à pas :
  1. Coupez la patate douce en cubes et faites la cuire à la vapeur pendant 20 à 30 minutes. Une fois cuite, mixez la afin d'obtenir une purée bien lisse.
  2. Dans un cul de poule mélangez les farines avec la purée. Séparez les jaunes d'oeufs des blancs. Ajoutez les deux jaunes d'oeufs au mélange farines/purée, puis le lait. Montez les blancs en neige puis incorporez les délicatement à l'aide d'une maryse.
  3. Déposez un peu d'huile de coco dans une poele et faites cuire les pancakes.
  4. Alternatives: il est possible de remplacer les farines par d'autres farines sans gluten ou d'utiliser uniquement de la farine T45. Vous pouvez également utiliser n'importe quel type de lait végétal ou bien du lait de vache.

Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Pancakes à la patate douce, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.

Si vous trouvez cette Pancakes à la patate douce recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.