Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Soupe froide de concombre et menthe vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
À faire soupe froide de concombre et menthe tue avoir besoin 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de soupe froide de concombre et menthe :
- Vous avez besoin 2 concombres
- Utilisation 20 feuilles de menthe
- Vous avez besoin 35 g deau
- Préparer 1 cube de bouillon de légumes
- Vous avez besoin 2 echalotes
- Vous devez vous préparer 1 yaourt à la grecque…coco pour moi
- Utilisation 15 g d'huile dolive
Pour se rafraîchir dès le début du repas, rien de mieux qu'une bonne soupe froide ! Pelez et coupez en petits cubes le concombre. Mixer le tout, mais pas trop fin. Placer la soupe au réfrigérateur toute une nuit.
Soupe froide de concombre et menthe pas à pas :
- Mixer les echalotes. Réserver dans une casserole
- Ajouter lhuile d'olive, l'eau, et le cube de bouillon et cuire 5mn à feu moyen
- Dans le mixeur mettre les concombres pelés et sans les "pépins", coupés en cubes.. Ajouter le mélange d'échalotes et mixer jusqu'à obtenir une texture bien lisse.
- Ajouter la menthe et le yaourt et mixer de nouveau.
- Verser dans des ramequins et réserver au frais jusqu'à rafraîchissement total.
Cette recette végétarienne sans lait, sans œuf et sans gluten promet d'être rafraîchissante pendant les saisons chaudes. En plus d'être savoureuse, cette soupe froide à base de concombre, d'avocat et de menthe apporte des vitamines et de nombreux nutriments. Conserver une partie du concombre pour la décoration et éplucher le reste. Réunir dans le blender le concombre, la menthe, le sel et le piment d'Espelette avec un fond d'eau et mixer. Ajouter le fromage blanc et mixer à nouveau rapidement pour ne pas qu'il tourne.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Soupe froide de concombre et menthe est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Soupe froide de concombre et menthe recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
