Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner aubergines parmesanes de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de aubergines parmesanes! Tout d’abord, de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et sont toujours en état de propreté. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que la nourriture que vous préparez ait bon goût. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À faire aubergines parmesanes tue seul besion 11 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de aubergines parmesanes :
- Fournir 4 aubergines
- Fournir 2 boites de pulpe de tomate de 400 grs
- Préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer 2 gousses d’ail
- Vous devez vous préparer Parmesan
- Utilisation Cossettes de mozzarella
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café bombée d’Origan
- Fournir Huile d’olive
- Utilisation 1 pincée de sucre en poudre
- Vous devez vous préparer Sel
- Vous avez besoin Piment d’Espelette
Aubergines parmesanes instructions :
- Laver et enlever le haut des aubergines et les couper en tranches d’un cm d’épaisseur
- Frotter la plancha avec un peu huile d’olive et faire griller les tranches d’aubergine en les salant, les tranches d’aubergine doivent commencer à colorer avant de les réserver dans un plat
- Éplucher et émincer l’oignon, éplucher et presser les gousses d’ail
- Faire revenir l’oignon et l’ail avec l’origan dans un filet d’huile d’olive dans une sauteuse
- Préchauffer le four à 200°
- Une fois l’oignon translucide ajouter les 2 boites de pulpes de tomate, la pincée de sucre, sel et piment d’Espelette et laisser cuire à feu doux pendant 20 mns
- Dans un plat à gratin disposer une couche d’aubergine, recouvrir d’une couche de sauce tomate et saupoudrer de parmesan
- Recommencer autant de fois qu’il vous reste des aubergines en finissant par le parmesan et rajouter les cossettes de mozzarella
- Enfourner pour 30 mns
- Servir chaud
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Aubergines parmesanes recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Aubergines parmesanes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
