Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Ma potée d'hiver est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire ma potée d'hiver en utilisant 12 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de ma potée d'hiver :
- Vous avez besoin 4 grosses pommes de terre en cube
- Utilisation 4 carottes en cube
- Utilisation 2 navets en cube
- Vous devez vous préparer une petite boite d'haricots blanc ou rouge
- Préparer 1 oignon émincé
- Préparer une branche de céleri émincée
- Fournir une demie brique de coulis de tomate
- Vous avez besoin 1 cube aromatique
- Utilisation sel poivre
- Vous avez besoin 4 saucisses de toulouse
- Préparer 2 tranches de lard
- Fournir 1/2 mini bouteille de vin blanc de cuisine
Si vous le souhaitez ne mettez pas de saucisse de volaille et accompagner cette potée d'une viande en sauce ou d'un poulet rôti. Quels soins apporter aux potées en hiver pour les protéger du gel ? Poser les autres sur des cales en bois afin qu'elles ne baignent pas dans l'eau stagnant dans les soucoupes. Choisissez des légumes de taille moyenne Si vous optez pour des châtaignes en bocaux, il vaut mieux les ajouter tout à la fin car elles sont déjà cuites.
Ma potée d'hiver instructions :
- Dans un premier temps émincez votre oignon et faites le revenir dans une cuillère à soupe d'huile avec les saucisses et la couanne.
- Ajoutez ensuite les légumes longues cuisson (carotte et navets) et ajoutez de l'eau de façon à couvrir les légumes et le céleri.
- Ajoutez sel poivre le vin, le coulis de tomate et le cube aromatique.
- Cuire à feu doux durant un bon quart d'heure.
- Ajoutez ensuite les pomme de terre, et cuire de nouveau 15 minutes.
- Vérifiez assaisonnement et cuisson des pommes de terre, et rajouter les haricots. laisser chauffer ensuite deux minutes.
- Vous pouvez ensuite servir dans des assiettes creuses avec un bon pain à coté. La potée est un plat d'hiver réconfortant, goûteux s'il est bien assaisonné, une sorte de soupe garnie que l'on aime saucer avec du bon pain.
- Bon appétit!
Ajouter quelques càs d'eau, fermer pour cuire. Avec quelques plantes faciles à trouver en jardinerie et des beaux contenants, réalisez des jolies potées qui resteront belles et fleuries pendant de longues semaines. La potée désigne un type de préparation culinaire dont le nom vient du pot en terre dans lequel on la faisait cuire à l'origine. On désigne généralement par potée un mélange de viande ou de charcuterie, de légumes et de pommes de terre, cuit dans le bouillon qui est absorbé par les ingrédients. La potée auvergnate, un bon plat d'hiver, qui tien bien au corps !
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Ma potée d'hiver. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Ma potée d'hiver recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
