Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Velouté froid courgettes basilic est peut-être celle que vous recherchez.
Vous pouvez avoir velouté froid courgettes basilic en utilisant 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de velouté froid courgettes basilic :
- Fournir 2 courgettes
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Fournir Le jus d un citron
- Fournir 200 g yaourt à la turque
- Utilisation Feuilles de basilic frais
- Fournir Huile d olive
Ajouter les courgettes cuites et mixer. Si la préparation est trop épaisse, rajouter un peu d'eau. Votre adresse électronique; Destinataire; Texte de votre message. Versez l'eau dans une casserole, plongez-y les courgettes, l'ail, le bouillon cube et les feuilles de basilic.
Velouté froid courgettes basilic instructions :
- Émincer l oignon et le faire revenir dans de l huile d olive jusqu'à ce qu il devienne un peu doré
- Couper les courgettes en dès et les ajouter à l oignon. Recouvrir du jus de citron et laisser cuire à feu doux jusqu'à ce que les courgettes soient tendres.
- Laisser refroidir le tout.
- Mélanger avec les feuilles de basilic et le yaourt et mixer jusqu'à obtenir un velouté lisse.
- On peut remettre 1 heure au frigo pour que ce soit encore plus frais!
Faites cuire à feu moyen pendant quelques minutes, jusqu'à ce que les rondelles de courgettes soient tendres. Égouttez les courgettes, l'ail et les feuilles de basilic (sans jeter l'eau de cuisson) et mixez bien finement. Lavez vos courgettes et les couper en rondelles. Dans une casserole contenant votre bouillon de poule, ajoutez vos cubes de pommes de terre et les rondelles de courgettes. Au bout de ce temps, éteindre le feu et mettre le tout dans un blinder. Ajoutez votre basilic, les gousses d'ail pressées, l'huile d'olive et la crème.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Velouté froid courgettes basilic, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Velouté froid courgettes basilic recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
