En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner moussaka végétarienne aux lentilles de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de moussaka végétarienne aux lentilles! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture produite ait bon goût. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
À faire moussaka végétarienne aux lentilles tue seul besion 14 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de moussaka végétarienne aux lentilles :
- Préparer 1 aubergine
- Préparer 1 oignon
- Préparer 1 courgette
- Préparer 1 gousse d’ail
- Préparer 5 g d’origan séché
- Fournir 2 g cannelle
- Préparer 1 petite boîte de concentré de tomate
- Fournir 50 g lentilles corail
- Préparer 1 boite de tomate pelé et son jus
- Vous devez vous préparer 100 ml crème epaisse
- Vous devez vous préparer Emmental râpé
- Fournir 250 ml bouillon de légumes
- Fournir 1 cas de vinaigre balsamique
- Fournir 1 cac de cassonade
Découvrez la recette végétarienne de la moussaka, pour faire plaisir à toute la famille ! Parallèlement, faire revenir un oignon à la poêle avec la gousse d'ail émincée et un peu d'huile d'olive. Faire cuire les lentilles dans une casserole d'eau non salée (le temps de cuisson dépend des lentilles achetées : respecter le temps de cuisson stipulé. Recette Moussaka végétarienne : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Moussaka végétarienne aux lentilles pas à pas :
- À 200° et chauffer l’eau pour le bouillon
- Couper les aubergines en demi rondelles, Émincez l’oignon, l’ail et tailler la courgette en dès.
- Dans une sauteuse faire chauffer l’huile D’olive à feu moyen et faire revenir l’oignon l’ail. Ajoutez les épices et le concentré de tomate puis mélangez et faire cuire 2 minutes.
- Ajoutez les lentilles le vinaigre balsamique, les tomates pelées, le bouillon et la cassonade puis mélangez et porter à ébullition, et laisser mijoter pendant 20 à 25 minutes à feu doux
- Disposez les demis rondelles d’aubergines sur une plaque recouverte de papier cuisson, arroser d’huile d’olive et saler, poivrer puis enfourner 10 à 12 minutes
- Versez le contenu de la sauteuse dans un plat qui va au four et disposez les rondelles d’aubergines par-dessus en les superposant.
- Déposer la crème fraîche sur le dessus puis saupoudrez d’Emmental Râpé.
- Enfourner 5 à 6 minutes
Les meilleures recette de moussaka grecque, turque et même végétarienne pour savourer la Méditerranée à la maison. Des aubergines, de la viande hachée d'agneau ou de mouton : voici les bases de la recette traditionnelle de la moussaka grecque. Garniture: faire suer l'oignon et l'ail dans le beurre. Ajouter les carottes et le céleri, étuver. C'est comme une lasagne, sauf qu'on remplace les pâtes par des tranches d'aubergine.
Maintenant que vous avez revu la recette de Moussaka végétarienne aux lentilles, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
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