Curry de légumes au lait de coco
Curry de légumes au lait de coco

Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Curry de légumes au lait de coco est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.

Vous pouvez avoir curry de légumes au lait de coco en utilisant 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de curry de légumes au lait de coco :
  1. Préparer courgettes moyennes
  2. Préparer aubergine
  3. Préparer carottes
  4. Fournir petites pommes de terre
  5. Préparer gros oignon rouge
  6. Fournir petites échalotes
  7. Utilisation boite de 230g champignons de paris égouttés
  8. Vous avez besoin brique de coulis de tomate
  9. Vous avez besoin lait de coco (= une demi brique, pour un curry légèrement parfumé)
  10. Utilisation Curry
  11. Utilisation Graines de cumin
  12. Fournir cube de bouillon de légumes
  13. Utilisation Graines de sésame
  14. Fournir Une cuillère à soupe d'huile d'olive
Curry de légumes au lait de coco pas à pas :
  1. Alors pour plus de rapidité je fais d'abord cuire tous mes légumes coupés en dés ou en rondelles, à la vapeur mais vous pouvez aussi le faire dans la poêle.
  2. Faites revenir l'oignons et les échalotes émincés avec une cuillère à soupe d'huile d'olive, et ajoutez les aubergines.
  3. Ajoutez tous les autres légumes, remuez.
  4. Ajoutez la brique de coulis de tomate, le cube de bouillon de légumes émietté ainsi que les épices. Remuez bien.
  5. Ajoutez le lait de coco avec un peu d'eau, remuez tout ça, couvrez et laissez un peu mijoter.
  6. Décorez avec un peu de graines de sésame et vous pouvez accompagner ce curry avec des petites galettes de polenta, mais il se marie aussi très bien avec du riz. Bon appétit!^^

Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Curry de légumes au lait de coco recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

Si vous trouvez cette Curry de légumes au lait de coco recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.