Blettes pommes de terre et patate douce au bœuf et oignon
Blettes pommes de terre et patate douce au bœuf et oignon

La plupart des gens ont abandonné blettes pommes de terre et patate douce au bœuf et oignon à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de blettes pommes de terre et patate douce au bœuf et oignon! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

Vous pouvez avoir blettes pommes de terre et patate douce au bœuf et oignon en utilisant 11 Ingrédients et 15 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de blettes pommes de terre et patate douce au bœuf et oignon :
  1. Fournir 1 pied de blettes (sans les feuilles)
  2. Fournir 1 patate douce
  3. Vous avez besoin 4 pommes de terre bintje
  4. Utilisation 350 g bœuf dans le filet
  5. Fournir 40 cl bouillon de tomates (fait maison recette sur mon profil)
  6. Vous avez besoin 1 oignon
  7. Fournir 2 gousses d ail
  8. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d huile d olive
  9. Préparer 1 cuillère à soupe d herbes de Provence
  10. Vous devez vous préparer 1 cuillère à café persil haché
  11. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe vinaigre blanc
Blettes pommes de terre et patate douce au bœuf et oignon pas à pas :
  1. Laver le pied de blettes creuser l extrémité puis le faire tremper dans l eau vinaigrée ensuite écarter les côtes sans les détacher et nettoyer soigneusement
  2. Éplucher la patate douce la couper en rondelles
  3. Éplucher les pommes de terre les couper en tranches dans le sens de la hauteur déposer les légumes dans le panier vapeur de la cocotte minute verser un fond d eau poser le panier position cuisson vapeur verrouiller puis cuire 8 minutes à partir du chuchotement de la soupape
  4. Éplucher l oignon le hacher grossièrement éplucher l ail le presser
  5. Faire chauffer l huile dans une grande poêle faire suer ail et oignon
  6. Hacher le bœuf l ajouter mélanger puis faire colorer
  7. Ajouter le bouillon de tomates et les herbes de Provence mélanger baisser à feu doux et laisser cuire 10 minutes
  8. Laisser refroidir un peu les légumes ouvrir le pied de blettes en écartant un peu les côtes préchauffer le four à 200 degrés
  9. Couper le haut du pied de blettes huiler au pinceau une marmite allant au four disposer le haut des côtes de blettes sur le bord de la marmite
  10. Ajouter les rondelles de patate douce
  11. Ajouter les pommes de terre
  12. Ajouter au centre le pied de blettes
  13. Ôter la préparation au bœuf du feu farcir chaque côté de blettes de bœuf aux oignons en commençant par le centre
  14. Saupoudrer de persil haché couvrir et enfourner pour 15 minutes
  15. C est prêt ! Bon appétit 😋

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