Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Ratatouille légumes d’été est peut-être celle que vous recherchez.
Vous pouvez cuire ratatouille légumes d’été en utilisant 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de ratatouille légumes d’été :
- Vous avez besoin 2 petites courgettes rondes
- Vous avez besoin 1/2 concombre
- Préparer 1 grosse tomate
- Préparer 1 poivron vert
- Fournir 1 poivron rouge
- Préparer 1 aubergine
- Vous avez besoin 1 oignon rouge
- Utilisation 1 échalote
- Préparer 1 verre de riz basmati
- Utilisation Ail
- Vous avez besoin Thym
- Vous devez vous préparer Sel et poivre
- Utilisation 6 cuillères d’huile d’olive
Ratatouille légumes d’été pas à pas :
- Faire cuire séparément les légumes avec 2 cuillères d’huile d’olive à chaque fois. Commencez par l’oignon haché en petits morceaux l’échalote et l’ail. Rajoutez de l’eau et salez.
- Faire cuire ensuite à la poêle les poivrons rouge et vert avec 1 cuillère d’huile d’olive et un peu d’eau. Salez et poivrez.
- Finissez par le concombre, tomate, courgettes et aubergine coupés en dés avec 3 cuillères d’huile d’olive et de l’eau. Salez et poivrez.
- Une fois cuit, mélanger l’ensemble des légumes dans une cocotte et rajoutez le thym. Laissez mijoter 5 minutes. En parallèle, faire cuire le riz basmati dans de l’eau bouillante salée pendant 10 min. Servir bien chaud!
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Ratatouille légumes d’été, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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