En général, les gens n’osent pas cuisiner curry de légumes (vegan) car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de curry de légumes (vegan)! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
À faire curry de légumes (vegan) tue seul besion 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de curry de légumes (vegan) :
- Préparer 1 patate douce,
- Vous avez besoin 4 petites pommes de terre,
- Utilisation 1 courgette,
- Vous avez besoin 1 aubergine,
- Préparer 1 poivron,
- Vous devez vous préparer 1 oignon,
- Vous avez besoin 4 gousses d'ail,
- Utilisation 1 bon morceau de gingembre frais,
- Préparer Piment,
- Préparer 1 boîte tomates concassées
- Préparer 500 ml lait de coco,
- Utilisation Curcuma, curry (quantité selon vos goûts)
- Fournir 2 ou 3 cs de sauce soja,
- Préparer 1 cs d'huile
Curry de légumes (vegan) pas à pas :
- Faire revenir l'oignon coupé en lamelles dans 1 cs d'huile.
- Ajouter les gousses d'ail pressées, le gingembre coupé en tout petits morceaux et les épices. Faire revenir quelques minutes et ajouter les légumes coupés en morceaux et la boîte de tomates concassées.
- Lorsque les légumes sont presque cuits, ajouter le lait de coco et laisser mijoter encore 10 mn.
- Pour un plat équilibré, accompagner ce curry de légumes avec un mélange de céréales et de légumineuses (pour moi : riz basmati, lentilles corail, lentilles blondes, pois cassés.)
Maintenant que vous avez revu la recette de Curry de légumes (vegan), et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Curry de légumes (vegan) recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
