Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Gratin de la mer est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire gratin de la mer en utilisant 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gratin de la mer :
- Fournir 200 g saumon cuit
- Fournir 200 g miettes de flétan et morue cuites
- Fournir 1 dizaine de crevettes cuites
- Fournir 1 assiette de moules
- Vous devez vous préparer 1/2 oignon
- Fournir 1 échalote
- Vous avez besoin 20 cl crème fraîche
- Utilisation lait
- Fournir 1 sachet pour 3 personnes de purée mousseline
- Vous avez besoin 50 g gruyère râpé
- Utilisation 4 noisettes de beurre
- Vous devez vous préparer Huile d'olive
Gratin de la mer pas à pas :
- Dans les jours précédent j'ai fais une sorte de marmite de poisson. J'avais fait revenir dans un filet d'huile d'olive avec oignon et échalote émincés 3 poissons différents coupés en gros cubes : saumon, flétan et morue. J'ai ajouté des crevettes et des moules à la fin.
- Une fois toutes les moules ouvertes j'ai ajouté la crème fraîche et servi le tout avec des pommes de terres cuites à l'eau.
- Comme il y à eu des restes j'ai préparé une purée mousseline que j'ai mélangé avec les poissons, crevettes et moules décortiquées. Le tout dans un plat allant au four. J'ai recouvert de gruyère râpé et de noisettes de beurre. Au four à gratiner 20 min. C'était super bon !
Prenez ces Gratin de la mer idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Gratin de la mer recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
