Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner ratatouille de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de ratatouille! Tout d’abord, du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir ratatouille en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de ratatouille :
- Vous devez vous préparer 3 tomates
- Vous devez vous préparer 2 courgettes
- Vous avez besoin 1 aubergines
- Vous devez vous préparer 2 Poivrons vert et rouge
- Vous avez besoin 1 oignon
- Préparer 2 gousses d’ails
- Vous avez besoin Herbes aromatiques (basilic, thym, laurier, origan..)
- Vous avez besoin 2 CS huile olive
- Utilisation Sel et poivre
Ratatouille pas à pas :
- Lavez et coupez vos légumes en petits cubes, émincez l’oignon et gousses d’ail. - 🍅🍆🥘
- Versez l’huile dans une sauteuse puis faites revenir les morceaux de poivrons pendant 1 minute à feu moyen en remuant avec une spatule en bois. - 🍅🍆🥘
- Ensuite ajoutez à la fois les aubergines et courgettes et continuez de remuer toujours à feu moyen pendant 2 minutes. - 🍅🍆🥘
- Ajoutez les tomates et oignon puis remuez le tout pendant 2 autres minutes. - ajoutez les herbes, assaisonnez puis baissez le feu, couvrez la sauteuse et laissez le tout cuire pendant 35 minutes, remuez de temps en temps. - 🍅🍆🥘
- Au bout de 25 minutes de cuisson, ajoutez l’ail, mélangez encore et laissez mijoter les 10 minutes
Prenez ces concepts de recettes Ratatouille et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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