Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Quiche épaisse aux légumes est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez avoir quiche épaisse aux légumes en utilisant 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de quiche épaisse aux légumes :
- Vous devez vous préparer 170 g farine
- Vous devez vous préparer 75 g beurre
- Fournir 4 cl d'eau tiède
- Fournir 1/2 aubergine
- Vous avez besoin 1 courgette
- Vous devez vous préparer 1/2 poivron
- Fournir 3 oeufs
- Utilisation 15 cl crème
- Utilisation 15 cl lait
- Vous avez besoin Gruyère râpé
- Utilisation Sel poivre thym
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de quiches, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. La quiche appartient au registre de la cuisine classique issue de la tradition familiale et régionale, au J'ai garni des mini quiches feuilletées Prêt à garnir , de légumes et de fromage abondance. La p'tite cuisine de Pauline - En cuisine avec cette belle idée de recette de quiche épaisse à la ratatouille. Répartissez les légumes décongelés et égouttés, et le cantal râpé.
Quiche épaisse aux légumes pas à pas :
- Pour la pâte brisée: versez 150g de farine avec une pincée de sel dans un saladier. Ajouter des petits morceaux de beurre ramolli (mais pas fondu!) puis l'eau et pétrir jusqu'à obtention d'une boule.
- Dans un moule à bords hauts, étaler la pâte et cuire à blanc à 180 pendant 15 minutes.
- Pendant ce temps, précuire les légumes coupés en petits dés. Assaisonner et ajouter du thym.
- Préparer l'appareil en mélangeant les oeufs, la crème, le lait, le gruyère râpé et 2 cuillères à soupe de farine. Saler poivrer.
- Lorsque la pâte est précuite, la recouvrir avec les légumes puis l'appareil. Enfourner à 220 degrés pendant 45 minutes.
- Les temps de cuisson peuvent varier selon l'épaisseur du moule.
Dans un bol, battez les oeufs et mélangez-les avec la crème et le gruyère. Salez, poivrez et versez sur les légumes. La quiche épaisse de la boulangerie est tellement plus gourmande que la quiche habituelle que je fais. Cette dernière est bien plus plate. Alors, ne soyez pas effrayés par le nombre d'oeufs ou la quantité de crème, c'est ce qu'il faut pour la réaliser.
Prenez ces concepts de recettes Quiche épaisse aux légumes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Quiche épaisse aux légumes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
