La plupart des gens ont abandonné chausson de légumes au chèvre à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de chausson de légumes au chèvre! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ait un goût délicieux. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
Vous pouvez cuire chausson de légumes au chèvre en utilisant 12 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de chausson de légumes au chèvre :
- Vous avez besoin =====Pour la pâte=====
- Préparer 100 g farine blanche
- Fournir 150 g farine de seigle
- Utilisation 3 pincées de sel
- Vous devez vous préparer 100 g beurre
- Vous avez besoin =====La garniture=====
- Utilisation 1 courgette
- Utilisation 1 aubergine
- Fournir 1 oignon
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à café pesto
- Fournir 100 g chèvre
- Préparer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Chausson de légumes au chèvre pas à pas :
- =====Pour la pâte =====
- Dans une saladier mélanger les farines avec le sel.
- Incorporez du bout des doigts le beurre puis versez petit à petit de l'eau froide jusqu'à former une belle boule de pâte qui ne colle pas aux mains.
- Réservez 30 minutes au frais.
- =====Pour la garniture=====
- Pendant ce temps, épluchez la courgette, l'aubergine et l'oignon. Coupez les en dés.
- Faites les revenir dans l'huile chaude pendant 10 à 15 minutes. Puis ajoutez le pesto et mélangez bien. Laissez refroidir.
- Préchauffez le four à 180°.
- Sortez la pâte et étalez la sur un plan de travail fariné. A l'aide d'un emporte pièce, coupez 16 disques de pâte, disposez la garniture sur 8 d'entre eux puis émiettez le chèvre dessus.
- Fermez les chaussons : placez un disque de pâte sur chaque morceau garni et soudez les bords avec un peu d'eau. Disposez les chaussons sur la plaque et enfournez 30 minutes.
Maintenant que vous avez lu la recette de Chausson de légumes au chèvre, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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