La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner ciabatta aux côtes levées avec frites de patates douces et courge poivrée par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de ciabatta aux côtes levées avec frites de patates douces et courge poivrée! Tout d’abord le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles et ustensiles de cuisine toujours en bon état et propre. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À faire ciabatta aux côtes levées avec frites de patates douces et courge poivrée tue avoir besoin 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de ciabatta aux côtes levées avec frites de patates douces et courge poivrée :
- Fournir Sandwich (quantité pour 1 sandwich)
- Fournir 1 oignon émincé caramélisé
- Utilisation 1 petit pain ciabatta
- Préparer 2 tranches de fromage au choix (St-Paulin dans ce cas)
- Fournir 2-3 tranches de bacon fumé
- Vous devez vous préparer 2-4 morceaux de côtes levées sans les os
- Utilisation 1 soupe beurre
- Préparer Au goût Sauce bbq à côtes levées
- Vous devez vous préparer Accompagnements
- Vous avez besoin 1 courge poivrée
- Utilisation 1 patate douce coupée en frites
- Vous avez besoin Romarin
- Préparer 1 soupe huile d'olive
- Fournir Sel Kasher
Ciabatta aux côtes levées avec frites de patates douces et courge poivrée instructions :
- Préparer les oignons caramélisés: Émincer les oignons. Faire chauffer un filet d'huile et faire fondre le beurre dans une casserole en fonte (idéalement) et cuire à feu moyen-élevé pendant 2-3 minutes. Réduire à feu moyen et brasser à toutes les 3-4 minutes jusqu’à ce que les oignons soient bien colorés et sentent caramélisés.
- Couper les patates douces en frites et mélanger dans un bol avec le romarin, l'huile d'olive et une pincée de sel. Couper également la courge poivrée en vidant le centre. Étaler les tranches de courge sur une plaque et badigeonner d'huile d'olive et d'une pincée de sel.
- Préparer le BBQ pour une section à cuisson directe et une section indirecte.
- Placer la plaque de cuisson au dessus de la chaleur directe. Bien huiler la plaque et ajouter les frites de patates douces et les courges. Commencer à cuire le bacon en même temps.
- Découper les morceaux de côtes levées et les ajouter à la poêle de fonte avec les oignons caramélisés. Réchauffer les oignons et la viande à feu doux.
- Lorsque les frites de patates douces, les courges et le bacon sont prêts, assembler le sandwich. Faire griller le pain, ajouter la sauce sur les 2 côtés du pain^. Pour l'assemblage final, ajouter le fromage, les côtes levées, les oignons caramélisés. Ajouter les accompagnements tel qu'illustré.
Prenez ces Ciabatta aux côtes levées avec frites de patates douces et courge poivrée idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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