La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Dos de cabillaud en robe de tagliatelles de courgettes sur un lit de légumes d’été recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir dos de cabillaud en robe de tagliatelles de courgettes sur un lit de légumes d’été en utilisant 15 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de dos de cabillaud en robe de tagliatelles de courgettes sur un lit de légumes d’été :
- Fournir 2 dos de cabillaud
- Fournir 1 courgette
- Préparer Sel /poivre
- Préparer 15 cl crème fraîche semi épaisse
- Préparer 1/4 de citron bio congelé
- Utilisation Basilic
- Préparer Pour la garniture
- Vous avez besoin 1 courgette
- Utilisation 1 petite aubergine
- Préparer 1 /2 poivron rouge
- Utilisation 1/2 poivron jaunes
- Préparer 2 petites tomates
- Fournir Sel / poivre
- Préparer Huile d’olive
- Vous avez besoin Basilic/ ciboulette
Mettre les courgettes cuites dans un plat allant au four et ajouter dessus les dos de cabillaud. Saler, poivrer, mettre une petite pincée de piment d'Espelette, un filet d'huile d'olive et un trait de jus de citron. Dos de cabillaud en robe de tagliatelles de courgettes sur un lit de légumes d'été. Rincer le cabillaud et l'essuyer avec de l'essuie tout.
Dos de cabillaud en robe de tagliatelles de courgettes sur un lit de légumes d’été instructions :
- Laver 1 courgette, et faire des tagliatelles à l’aide d’un économe, mettre un peu d’huile d’olive dans une poêle style wok et faire sauter les tagliatelles, saler / poivrer et ciseler du basilic faire cuire 1 mn pas plus (laisser refroidir)coupez vos légumes en brunoise et réservez les
- Roulez les dos de cabillaud dans de l’huile d’olive, les poivrer, les saler, quand les courgettes sont refroidies, alignez les sur votre plan de travail et déposez le dos de cabillaud dessus (voir photo) râpez un morceau de citron (J’ai toujours des quarts de citron bio congelés que je râpe) refermez les bandes de tagliatelles de façon à envelopper le dos de cabillaud
- Mettre vos cabillaud au four 25 mn a 190° et 5 mn sous le gril.. Pendant ce temps faire sauter votre brunoise dans l’huile d’olive avec du sel poivre basilic
- Disposez dans le creux de l’assiette votre brunoise et le cabillaud, mettre un filet d’huile d’olive et de la ciboulette haché
Mettre les courgettes cuites dans un plat allant au four et ajouter dessus les dos de cabillaud. Saler, poivrer, mettre une petite pincée de piment d'Espelette, un filet d'huile d'olive et un trait de jus de citron. Déposer les tagliatelles de courgette dans la crème et bien mélanger. Disposer ensuite les tagliatelles en rangées, poser le cabillaud par-dessus, puis tresser les tagliatelles autour du poisson. Servir les dos de cabillaud sur une poêlée de.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Dos de cabillaud en robe de tagliatelles de courgettes sur un lit de légumes d’été, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Dos de cabillaud en robe de tagliatelles de courgettes sur un lit de légumes d’été recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
