La plupart des gens ont abandonné pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
À cuire pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches tue seul besion 16 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches :
- Utilisation Pour la pâte
- Vous avez besoin 75 g levain maison ou 1 sachet de levure boulangère
- Vous avez besoin 250 g farine
- Vous avez besoin 250 ml eau tiède à ajuster selon l'absorption de la pâte
- Vous devez vous préparer 1 cac de sel
- Vous avez besoin 1 cas d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer 1 peu de sucre pour la levure boulangère
- Vous avez besoin Pour la sauce tomate
- Préparer 200 ml purée de tomates soit en brick soit on fait maison
- Fournir 1 cac de sel
- Vous devez vous préparer 1 cas d'herbes de provence
- Utilisation 1 cas d'huile d'olive
- Fournir Pour la garniture
- Utilisation Quelques tomates cerises
- Fournir 1 mozarella
- Préparer Quelques feuilles de basilic
Pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches instructions :
- Délayer la levure dans un peu d'eau tiède et du sucre la réserver
- Pendant ce temps on prépare la pâte avec tous les ingrédients on y incorpore la levure ou le levain
- On travaille la pâte il faut qu'elle soit souple mais pas collante
- On la pétri pendant une dizaine de minutes puis on la couvre avec un linge propre on reserve pour la laisser reposer et doubler de volume environ 30 minutes (plus si la température ambiante est un peu basse)
- Une fois que la pâte a doublé de volume on la degaze on la réserve
- Pendant que la pâte repose on prépare la sauce on melange sauce avec sel l'huile dolives et herbes de provence on peut même rajouter de l'ail
- On façonne la pâte pour faire pizza on y dépose la sauce et la garniture (on mettra les feuilles de basilic une fois la pizza cuite et légèrement refroidie pour pas que le basilic noircisse avec la chaleur)
- On enfourne 10 min à 180 °C
- C'est prêt! une fois un peu refroidie rajoutez les feuilles de basilic
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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