La plupart des gens ont abandonné tomates farcies à ma façon à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tomates farcies à ma façon! Tout d’abord, du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir tomates farcies à ma façon en utilisant 14 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tomates farcies à ma façon :
- Vous devez vous préparer 4 belles tomates
- Vous devez vous préparer 250 à 300 g de viande de boeuf hachée
- Vous avez besoin 1 oignon
- Préparer 1 gousse d'ail
- Utilisation 1 carotte
- Vous avez besoin du persil
- Vous devez vous préparer 2 cas de chapelure ou flocons d'avoines
- Utilisation 1 oeuf (facultatif)
- Fournir Sel
- Utilisation Poivre
- Préparer Romarin séché en poudre (facultatif)
- Utilisation Aromates séchées de votre choix
- Vous avez besoin 3 à 4 poignées de riz
- Fournir Huile d'olive
Tomates farcies à ma façon instructions :
- Coupez le dessus des tomates et videz-les en faisant attention de ne pas les percer ! Je le fais avec une cuillère à glace et c'est super pratique. Réservez les morceaux et filtrez le jus. Salez l'intérieur des tomates et retournez-les pour les faire dégorger !
- Dans votre robot, avec lame, ou mixer, mettre l'oignon coupé en morceau, l'ail, quelques feuilles de persil, la carotte coupée en petits morceaux, la chapelure ou flocons d'avoines, les morceaux de l'intérieur des tomates (pas le jus), du sel, du poivre, du romarin en poudre et les aromates de votre choix. Mixez un instant puis ajoutez la viande hachée. Mixez de nouveau afin que tout soit bien mélangé.
- Préchauffez votre four à 185°. Garnissez vos tomates avec la farce, puis posez les chapeaux sur le dessus. Versez du riz au fond d'un plat puis déposez les tomates en les calant si besoins. Versez le jus filtré des tomates (eau de tomate) et un verre de bouillon de légumes ou vin blanc. Il faut que le liquide recouvre bien le riz. Versez un filet d'huile d'olive et faites cuire 30 à 40 mn.
- En cours de cuisson vous pouvez ajouter du liquide sur le riz si vous voyez que ce dernier est trop sec. Vous pouvez précuire le riz avant si vous préférez.
- Bon appétit ;-)
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tomates farcies à ma façon, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Tomates farcies à ma façon recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
