En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner « feuilletés » apéro au fromage parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de « feuilletés » apéro au fromage! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez cuire « feuilletés » apéro au fromage en utilisant 8 Ingrédients et 15 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de « feuilletés » apéro au fromage :
- Vous devez vous préparer 250 grs farine T65
- Préparer 150 ml d’eau froide
- Utilisation 30 grs d’huile dolive
- Préparer 5 grs sel
- Vous avez besoin 7 grs levure de boulanger fraiche
- Utilisation 50 grs mozzarella râpée
- Vous avez besoin 50 grs comté râpé
- Préparer 2 cuillères à café d’origan
Si vous recevez des amis à l'apéro mais que vous n'avez pas le temps de passer des heures en cuisine, réalisez des feuilletés au fromage. N'hésitez pas si l'envie vous prend de rajouter des dés de jambon, des olives, etc. Un passage au four et c'est prêt ! Les feuilletés sous forme de chausson.
« Feuilletés » apéro au fromage pas à pas :
- Dans le bol du robot verser dans l’ordre l’eau, le sel, la farine et la levure émiettée et pétrir au crochet pendant 5 mns en vitesse 1
- Pétrir ensuite pendant 6 mns à 1/2 vitesse max
- Ajouter petit à petit l’huile d’olive et l’origan jusqu’à incorporation totale à vitesse 1
- Déposer la pâte dans un saladier et laisser pousser recouvert d’un torchon à température ambiante pendant 30 mns
- Prendre la pâte et la travailler au poing sur le plan de travail fariné pour la dégazer.
- Reformer une boule et laisser à nouveau lever dans le saladier recouvert du torchon pendant 1h30 à température ambiante
- Faire préchauffer le four à 250° chaleur traditionnelle
- Prendre la pâte et l’étaler en rectangle d’un cm d’épaisseur
- Saupoudrer la pâte uniformément avec les fromages
- Replier la pâte en 3 de façon à réformer un carré
- Etaler à nouveau en rectangle et replier en carré et renouveler l’opération encore 2 ou 3 fois
- Etaler la pâte en rectangle sur une épaisseur de 2 mm
- Badigeonner au pinceau à l’huile d’olive
- Découper des bandes de 1,5 à 2 cms de large et les déposer sur la plaque du four recouverte d’une feuille de papier cuisson
- Enfourner et faire cuire à 250° pendant 10 mns
Envie de Feuilletés au fromage ? Découvrez cette recette de feuilletés et félicitez son auteur par un coup de coeur ! De délicieux feuilletés apéro, des palmiers salés ou escargots pizza composés de pâte feuilletée, de chorizo, et tomates ou de chorizo et mozzarella. Placer une saucisse cocktail au bord d'une bande de pâte, enrouler la pâte autour de la saucisse, couper la pâte des que ça fait le tour et bien souder la pâte autour de la saucisse. Ces petits feuilletés apéritifs, roulés comme des escargots, sont idéaux pour un apéritif dînatoire.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de « Feuilletés » apéro au fromage, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette « Feuilletés » apéro au fromage recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
