Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Recette chakchouka à ma façon vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
Vous pouvez cuire recette chakchouka à ma façon en utilisant 13 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de recette chakchouka à ma façon :
- Vous devez vous préparer 12 poivrons (rouge et vert)
- Vous devez vous préparer 3 oignons
- Préparer 3 gousses d'ail
- Fournir 1 filet d'huile végétale
- Préparer 3 aubergines
- Préparer 3 tomates
- Préparer 1 cuillère à café gingembre
- Fournir 1 cuillère à café curcuma
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café sel
- Fournir 3 cuillères à soupe persil
- Utilisation 1 peu de persil haché
- Utilisation 1 peu d'huile d'olive
- Préparer Des œufs
Recette chakchouka à ma façon instructions :
- Je fais d'abord griller les poivrons au four, environ 20 minutes à 200°.
- Je place les poivrons dans un sac que je referme. Je les laisse suer pendant 1 h voir plus, ce qui me permet de les éplucher très facilement.
- Je coupe mes poivrons grossièrement et je réserve.
- Sur un feu doux et dans une poêle ou un tajine huilé, je fais revenir pendant 5 à 6 minutes les oignons et l'ail coupé finement.
- J'y ajoute les aubergines coupé en petits cubes, je laisse fondre le tout 10 à 15 minutes tout en remuant de temps en temps.
- J'ajoute ensuite les tomates épluché et coupé en morceaux, le persil, et toutes les épices. Je laisse cuire en remuant de temps en temps pendant 10 minutes.
- Je rajoute enfin les poivrons et je recouvre mon tajine de son chapeau, je laisse tranquillement fondre pendant 5 minutes.
- Je pose délicatement les œufs sur cette préparation, j'éteins le feu et je recouvre mon tajine pendant 3 minutes.
- Je verse un bon filet d'huile d'olive et du persil. - Bon appétit.
Maintenant que vous avez revu la recette de Recette chakchouka à ma façon, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Recette chakchouka à ma façon recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
