Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Ratatouille légumes d’été est peut-être parfaite pour vous.
À cuire ratatouille légumes d’été tue seul besion 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de ratatouille légumes d’été :
- Vous avez besoin 2 petites courgettes rondes
- Vous avez besoin 1/2 concombre
- Fournir 1 grosse tomate
- Fournir 1 poivron vert
- Préparer 1 poivron rouge
- Vous avez besoin 1 aubergine
- Fournir 1 oignon rouge
- Utilisation 1 échalote
- Préparer 1 verre de riz basmati
- Vous avez besoin Ail
- Utilisation Thym
- Préparer Sel et poivre
- Fournir 6 cuillères d’huile d’olive
On peut encore en profiter avec ce beau temps, et vous proposer une ratatouille quelque peu revisitée par rapport à la recette classique. Emblème de la cuisine provencale, la ratatouille est un savoureux plat de légumes cuits et coupés en dés, arrosés d'un filet d'huile d'olive. Les aubergines, les courgettes, les poivrons ou encore les tomates font littéralement entrer le soleil dans votre foyer. La ratatouille est une spécialité niçoise à base de légumes mijotés à feu doux dans l'huile d'olive.
Ratatouille légumes d’été instructions :
- Faire cuire séparément les légumes avec 2 cuillères d’huile d’olive à chaque fois. Commencez par l’oignon haché en petits morceaux l’échalote et l’ail. Rajoutez de l’eau et salez.
- Faire cuire ensuite à la poêle les poivrons rouge et vert avec 1 cuillère d’huile d’olive et un peu d’eau. Salez et poivrez.
- Finissez par le concombre, tomate, courgettes et aubergine coupés en dés avec 3 cuillères d’huile d’olive et de l’eau. Salez et poivrez.
- Une fois cuit, mélanger l’ensemble des légumes dans une cocotte et rajoutez le thym. Laissez mijoter 5 minutes. En parallèle, faire cuire le riz basmati dans de l’eau bouillante salée pendant 10 min. Servir bien chaud!
Nous vous proposons de découvrir l'authentique recette de la ratatouille niçoise, qui accompagne délicieusement les viandes, les poissons et même le riz ou les pâtes. Descubra como cozinhar Ratatouille de legumes de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária! Aprenda a preparar Ratatouille de legumes com esta excelente e fácil receita. O ratatouille é uma das receitas típicas da culinária Francesa, originário da região da Provença e com influência da culinária italiana e espanhola (em Espanha existe um prato muito semelhante chamado pisto de. La ratatouille, plat d'origine niçoise aux saveurs parfumées de Provence et d'été, ne pardonne aucune faute de cuisson.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Ratatouille légumes d’été, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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