En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner courgettes en cocotte farcies tomates et poivrons parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de courgettes en cocotte farcies tomates et poivrons! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire courgettes en cocotte farcies tomates et poivrons tue seul besion 13 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de courgettes en cocotte farcies tomates et poivrons :
- Vous avez besoin 3 courgettes rondes
- Fournir 1 poivron rouge
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer 2 gousses d ail
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe basilic haché
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Fournir 2 tomates (du jardin pour moi)
- Fournir 1/4 de citron confit (fait maison recette sur mon profil)
- Fournir Sel poivre
- Fournir 50 cl bouillon aux épices (fait maison recette sur mon profil)
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café mélange colombo
- Fournir 3 cuillères à soupe parmesan
- Fournir 6 tomates cerises (du jardin pour moi)
Préparation de la viande : Mettre dans un saladier la viande hachée, et la chair à saucisse, malaxer. Mettre du lait dans un bol, puis tremper le pain de mie dans le lait. Mettez l'oignon émincé dans une cocotte et faites-le fondre. Mettre au fond de chaque tomates et courgettes du sel et un petit morceau de beurre.
Courgettes en cocotte farcies tomates et poivrons instructions :
- Laver les courgettes ôter le pédoncule les couper en deux les creuser
- Éplucher ail et oignon les hacher au robot
- Faire chauffer l huile dans une sauteuse faire blondir le hachis d ail et oignon
- Laver et épépiner le poivron le hacher menu hacher finement le citron confit ajouter dans la sauteuse mélanger ajouter 20 cl de bouillon
- Couper la chair des courgettes en petits morceaux ajouter dans la sauteuse mélanger
- Ébouillanter les tomates les éplucher puis les concasser les ajouter dans la sauteuse mélanger
- Ajouter le basilic et les épices colombo mélanger poivrer ne pas saler le citron l est suffisamment
- Couvrir et cuire à feu moyen doux pendant 10 minutes
- Verser le restant du bouillon dans une cocotte (en fonte pour moi) poser les demies courgettes dans la cocotte
- Remplir les courgettes de la préparation aux légumes
- Ajouter le parmesan sur la farce couvrir et cuire à feu doux 35 minutes
- Ôter le couvercle poursuivre la cuisson 5 minutes
- Poser les courgettes sur le plat de service ajouter les tomates cerises
- C est prêt ! Bon appétit 😋 et bonnes fêtes de fin d’année 🥳
Remplir le fond de tomates et courgettes revenues au préalable à la poêle. Puis prendre de la farce pour les garnir en débordant largement jusqu'à faire un dôme. Saupoudrer de chapelure le dessus puis remettre l'opercule dessus. Évidez les courgettes, essorez la chair retirée et incorporez-la au mélange effectué plus tôt. Faites revenir le mélange à la poêle. Farcissez les courgettes et les poivrons (en répartissant équitablement les petits morceaux de pommes de terre).
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Courgettes en cocotte farcies tomates et poivrons, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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