Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner chou farci à la sauce tomate de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de chou farci à la sauce tomate! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût encore plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ne soit pas fade. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
À cuire chou farci à la sauce tomate tue seul besion 14 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de chou farci à la sauce tomate :
- Préparer 6 belles feuilles de chou vert frisé
- Préparer 350 g cuisse de dinde haché
- Vous devez vous préparer 350 g bœuf haché
- Utilisation 2 oeufs
- Préparer 2 carottes
- Vous devez vous préparer 1 fenouil
- Utilisation 30 cl bouillon
- Préparer Huile d’olive
- Utilisation 1 oignon gros
- Utilisation 1 gousse d’ail
- Préparer 10 cl vin blanc
- Fournir 400 g tomates concassées
- Fournir Gimgembre
- Préparer Sel, poivre, curcuma, marjolaine, noix de muscade
Placez une grande cuillère à soupe de haché au centre d'une feuille de chou, refermez-la. Déposez toutes les feuilles farcies dans un plat de cuisson. Bonjour, Vendredi soir, je devais partager ma recette de chou farci. Mélangez le haché, l'œuf battu, la chapelure, les feuilles de thym, la gousse d'ail ciselée, du poivre et du sel.
Chou farci à la sauce tomate pas à pas :
- Faire revenir l’oignon, l’ail et le gingembre émincés dans une poêle avec l’huile d’olive pendant 3-4 min à feu vif puis ajouter les carottes et le fenouil puis le vin blanc et laisser mijoter 10-15 min.
- Blanchir les feuilles de chou vert frisé 5 min dans de l’eau bouillante et laisser les refroidir.
- Mélanger les viandes hachés avec les œufs et la moitié du mélange carotte/fenouil. Assaisonner avec les épices.
- Garnir chaque feuille de chou avec la farce et bien rouler la feuille sur elle-même pour fermer le paquet.
- Faire revenir 3-4 min les paquets dans une cocotte avec un peu d’huile sur le côté de la pliure du chou.
- Ajouter le bouillon puis la tomate et le reste de mélange carotte/fenouil et laisser cuire à feu doux pendant 45 min. Retourner les paquets à mi-cuisson.
- Servir avec du riz ou des pommes de terre.
Enroulez les feuilles de chou autour des boulettes de viande et attachez éventuellement avec de la ficelle de cuisine. Déposer le tout dans les feuilles de chou bien égouttées, refermer et recouvrir de sauce tomate. Le chou farci recette algérienne : dolma krombit ou dolmat kroumbit. Les feuilles de chou sont farcies de viande hachée, cuites à la cocotte avec une sauce tomate, pois chiches et éventuellement des morceaux de viande. Peut être servi tel quel ou accompagné de morceaux de pain.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Chou farci à la sauce tomate est un moyen fantastique de le faire.
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