En général, les gens se sentent inférieurs à ratatouille revisitée comme un plat complet parce qu’ils ont peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de ratatouille revisitée comme un plat complet! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À faire ratatouille revisitée comme un plat complet tue avoir besoin 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de ratatouille revisitée comme un plat complet :
- Préparer oignons, finement hachés
- Préparer grande aubergine, coupée en gros dés irréguliers
- Préparer d'huile d'olive vierge extra
- Vous avez besoin carottes, coupées en gros dés irréguliers
- Fournir courgettes, coupées en gros dés irréguliers
- Vous devez vous préparer tomates, tranchées en fines rondelles
- Utilisation bouillon de légumes
- Préparer piment vert épépiné et finement haché
- Fournir Le jus de 2 citrons
- Préparer tahini
- Préparer oeufs durs, tranchés en petits morceaux
- Vous avez besoin Quelques feuilles de coriandres, hachées
- Vous devez vous préparer Sel et poivre du moulin
Ratatouille revisitée comme un plat complet pas à pas :
- Portez une casserole d'eau à ébullition, baisser légèrement le feu, plongez vos œufs dans l'eau et laisser cuire 10 minutes. Une fois le temps écoulé, passez vos oeufs sous l'eau froide et dès que vous pouvez les manipuler sans vous bruler, écalez-les, avant de les couper en petits morceaux, puis réservez.
- Dans une grande casserole, faire chauffer presque toute l'huile avec les oignons hachés. Laissez dorer 5 minutes à feu vif, puis ajoutez les carottes, l'aubergine, les courgettes et les tomates en morceaux. Salez et poivrez, ajoutez le bouillon de légume et laissez cuire 30 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le bouillon ait été absorbé complètement.
- Dans un bol, mélangez le tahini avec le jus des citrons et 100 ml d'eau chaude. Dans un autre bol mélangez les piments hachés avec un peu d'huile d'olive et une pincée de sel.
- Servir dans une assiette en étalant la sauce tahini citronnée sur la base, puis la ratatouille, parsemez ensuite la sauce au piment sur la ratatouille, ainsi que la coriandre hachée et les oeufs durs. Cette ratatouille peut se garder jusqu'à 3 jours au frais.
Puisque vous avez lu la recette de Ratatouille revisitée comme un plat complet, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Ratatouille revisitée comme un plat complet recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
