Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Dhal de lentilles vertes, riz complet et tomates recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir dhal de lentilles vertes, riz complet et tomates en utilisant 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de dhal de lentilles vertes, riz complet et tomates :
- Vous avez besoin 80 g lentilles vertes (ou corail)
- Préparer 40 g riz complet (ou basmati)
- Fournir 100 g oignons
- Vous avez besoin 300 g tomates concassées
- Préparer 10 ml d'huile d'olive
- Fournir 1 càs de gingembre moulu
- Préparer 1 càc de garam masala
- Vous avez besoin piment moulu
Faites revenir l'oignon avec un peu d'huile. Lorsqu'il est bien doré, ajoutez les épices et le lait de coco. Versez les lentilles dans le wok. Ajoutez les gousses d'ail, le gingembre pressé et les épices.
Dhal de lentilles vertes, riz complet et tomates pas à pas :
- Émincer les oignons et les faire revenir dans l'huile d'olive.
- Ajouter les tomates et laisser chauffer à feu doux.
- Rincer les lentilles et le riz.
- Lancer la cuisson des lentilles dans un grand volume d'eau bouillante salée. Utiliser la même casserole pour cuire le riz. Calculer en fonction des temps de cuisson.
- Ajouter les épices directement dans l'eau pendant la cuisson.
- Lorsque l'ensemble est cuit, égoutter et mélanger avec les tomates.
- Servir aussitôt.
A la fin de la cuisson, ajoutez le jus du citron et les pousses d'épinards. Pelez les tomates et ôtez-en les graines avant de les couper en dés grossiers. Versez une cuillère à soupe d'huile dans un wok ou une sauteuse. Ajoutez une pincée de fenugrec, l'ail, le gingembre, les dés d'oignon et le thym. Faire chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et ajouter le curcuma et le curry.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Dhal de lentilles vertes, riz complet et tomates, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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