Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Gnocchi sauce tomate est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir gnocchi sauce tomate en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gnocchi sauce tomate :
- Préparer Gnocchis
- Fournir 500 g pommes de terre
- Préparer 250 g Farine
- Fournir 1 oeuf
- Vous devez vous préparer Sauce tomate
- Fournir 1 échalote
- Vous avez besoin 1 /2 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer 550 g tomates bien mûres
- Fournir 1 boîte concentré de tomates
- Fournir 1 boule de mozzarella
Gnocchi sauce tomate pas à pas :
- Éplucher les pommes de terre. Mettre à cuire dans une casserole jusqu'à ce qu'elles soient tendre. Retirer l'eau, dans un saladier écrasez les et faites un puits,. attention il faut attendre le refroidissement complet avant de continuer.
- Dans une poêle, faire revenir l'échalote et l'ail puis ajouter les tomates préalablement coupées grossièrement,assaisonner..laisser mijoter ajouter le concentré puis un peu d'eau laisser compoter 15/20 minutes, soit vous laissez votre sauce avec quelques morceaux soit vous la mixer.
- Préparation des gnocchis, ajouter un œuf dans le puit,100g de farine, assaisonner sel, poivre, muscade. Malaxer à la main, puis ajouter le reste de farine, former une boule
- Faire un boudin et couper des tronçons de 2 cm de large et retailler de 1cm ensuite. Faire une boule avec chaque tronçons puis aplatir à l'aide d'une fourchette. Laissez reposer 1h sur un torchon. Dans un casserole d'eau bouillante, mettre tous les gnocchis pendant 3 min environ à cuire. ils sont cuits lorsqu'ils remontent à la surface. Dresser à votre guise.', ajouter quelques carrés de mozzarella.
Puisque vous avez lu la recette de Gnocchi sauce tomate, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Gnocchi sauce tomate recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
