Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner poisson au lait de coco de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de poisson au lait de coco! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments préparés n’aient pas un goût fade. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire poisson au lait de coco tue avoir besoin 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de poisson au lait de coco :
- Utilisation 2 filets de poisson blanc (cabillaud, lieu…)
- Préparer 1 brique de lait de coco (200/250cL)
- Utilisation 1 citron vert
- Préparer 2 oignons nouveaux
- Vous avez besoin 1 bouquet de coriandre
- Vous avez besoin Curry, gingembre et piment en poudre
- Vous devez vous préparer Sauce soja salée
- Vous devez vous préparer Graines de sésame
- Fournir Huile de sésame (optionnel)
Poisson au lait de coco pas à pas :
- Prélever le zeste et le jus d’1 citron vert. Dans un bol, mélanger le jus et les zestes du citron vert avec environ 10cL de lait de coco (la moitié d’une brique). Faire mariner 2 filets de poisson blanc (lieu, cabillaud…) dans cette préparation ; garder au frais 1h minimum.
- Hacher deux oignons nouveaux, y compris les tiges et les réserver.
- Dans une casserole, faire revenir les oignons nouveaux dans de l’huile de sésame. Dès qu’ils sont à peine saisis, les retirer du feu.
- Dans la même casserole, saisir les filets de poisson 2-3 minutes de chaque côté. Verser ensuite la marinade et ajouter le reste de la brique de lait de coco. Ajouter 1 cuiller à soupe de sauce soja salée, 1 cuiller à café de gingembre en poudre, 1 bonne cuiller à café de curry jaune et 1 cuiller à café de piment. - Incorporer ensuite les oignons et laisser mijoter à couvert à feu très doux pendant 10-15 minutes selon la taille des filets.
- Laver, effeuiller et hacher de la coriandre fraîche. - Servir avec du riz ; verser la sauce au lait de coco généreusement et parsemer des tiges des oignons nouveaux hachées, de la coriandre hachée et de graines de sésame doré.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Poisson au lait de coco, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Poisson au lait de coco recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
