La plupart des gens se sentent inférieurs à butter chicken de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de butter chicken! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, le type d’ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, il est donc préférable d’utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
À cuire butter chicken tue avoir besoin 15 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de butter chicken :
- Vous avez besoin 4 blancs de poulet
- Vous avez besoin 1 c.à.s de concentré de tomate
- Préparer 1 boîte (400 g) tomates concassées
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Utilisation 2 gousses d'ail
- Vous avez besoin Gingembre frais
- Vous devez vous préparer 50 g noix de cajou
- Fournir 50 g beurre
- Utilisation 1 c.à.s de coriandre poudre
- Fournir 1 c.à.s de cumin en grain
- Utilisation 1 c.à.c de paprika
- Utilisation 4 c.à.c de garam massala
- Utilisation 100 ml crème fraîche
- Vous devez vous préparer 1 citron
- Fournir Sel, huile végétale
Butter Chicken pas à pas :
- Coupez le poulet en lamelles et enrobez-le dans la marinade faite avec le concentré de tomates, une moitié d'ail pressé, de gingembre rapé, de sel, de 2 c.à.c de garam massala et le jus de citron vert. Réservez au frais.
- Dans une sauteuse faites revenir l'oignon émincé, le reste de l'ail et gingembre et laissez cuire 10 min en remuant pour ne pas que ça accroche.
- Ajoutez le cumin, la coriandre, le paprika et le reste de garam massala en enrobant bien. Versez 1 verre d'eau et laissez évaporer.
- Ajoutez à cette pâte épicée, la tomate concassée, les noix de cajou et 1 grand verre d'eau. Couvrez et laissez mijoter à feu doux 20 min.
- Chauffez l'huile dans une poêle et saisissez le poulet. Réservez
- Passez la sauce épicée au mixeur de façon à obtenir une belle sauce onctueuse et remettez-la dans la sauteuse en y ajoutant le beurre coupé en morceaux et le poulet. Les morceaux de poulet finiront de cuire dans cette sauce pendant 10 min.
- Pour finir, ajoutez la crème et servez aussitôt avec de la coriandre fraîche, accompagnée de son riz au curcuma.
Depuis que vous avez revu la recette Butter Chicken et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Butter Chicken recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
