Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner goulasch végétarienne de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de goulasch végétarienne! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À faire goulasch végétarienne tue avoir besoin 12 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de goulasch végétarienne :
- Fournir 600 g seitan (pour le faire maison c'est par ici : https://cookpad.com/fr/recettes/12331313-seitan-fausse-viande?via=following_feed)
- Préparer 1 litre bouillon de légumes
- Vous avez besoin 2 petites boites de concentré de tomate
- Vous devez vous préparer 33 cl bière brune (hongroise de rpéférence ;) )
- Préparer 3 oignons
- Vous avez besoin 5 gousses d'ail
- Fournir 1 gros poivron rouge
- Fournir 4 carottes
- Fournir 4 CàS de paprika fumé (vous pouvez remplacer la moitié par du piment pour plus de piquant)
- Fournir 1 CàC de cumin en poudre
- Vous devez vous préparer 50 g farine
- Fournir Laurier, sel et poivre
Goulasch végétarienne pas à pas :
- Faire chauffer le bouillon puis ajouter la farine diluée dans un peu d'eau froide pour l'épaissir
- Emincer les oignons et l'ail
- Détailler les carottes en tronçons de 1cm environ et les poivrons en fines lamelles
- Couper le seitan en cubes
- Dans une cocotte, faire blondir les oignons avec un peu d'huile d'olive
- Ajouter le poivron
- Ajouter le seitan, saler, poivrer et laisser griller quelques minutes
- Ajouter la concentré de tomate, la bière et les épices. Bien mélanger
- Ajouter la bouillon. Bien mélanger à nouveau
- Ajouter l'ail, le laurier et les carottes
- Laisser mijoter à feu doux pendant 3h
- Servir bien chaud avec des pommes de terre cuites à l'eau
- Mon petit conseil : faites le la veille et réchauffer le le jour J il sera encore meilleur
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Goulasch végétarienne, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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