Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Tortilla de patate douce est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir tortilla de patate douce en utilisant 5 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tortilla de patate douce :
- Fournir 2 patates douce (250 gr)
- Fournir 4 œufs
- Préparer 1 petit oignon
- Vous devez vous préparer 2 cas d'huile olive
- Vous devez vous préparer Sel, poivre, herbes de Provence
Voici une recette originale et délicieuse utilisant la patate douce sous forme de tortilla. La patate douce remplace ici les pommes de terre utilisées classiquement dans la recette originale de la tortilla ; elle est selon moi plus intéressante de par son index glycémique plus faible (voir mon article sur l'index glycémique). En effet, son goût sucré pourrait nous induire en erreur mais. La patate douce est incroyable tant par son goût sucré que par ses bienfaits nutritionnels.
Tortilla de patate douce pas à pas :
- Pelez et coupez en petits carrés les patates douce. Les cuire 20 min à la vapeur. Bien égouttez
- Coupez en lamelle l'oignon et faites les revenir dans une poêle avec une cuillère soupe l'huile jusqu'à qu'ils deviennent translucides.
- Ajoutez l'autre cuillère à soupe d'huile et les patates. Laissez mijoter 10 min à feu doux. Mélangez régulièrement. - Dans un bol, fouettez les œufs, le sel, le poivre et les herbes.
- Mettre la préparation pignon/ patates dans le mélange des œufs. Remuez doucement et versez le tout dans la poêle chaude. Laissez cuire à feu moyen (th6) pendant 10 min.
- Retournez la et laissez encore 5 min. - Le temps de la cuisson peut être plus ou moins long. N'hésitez pas à surveiller.
Dans sa recette de tortilla, Juju Fitcats remplace les classiques pommes de terre par des patates douces. " ll est vrai qu'à la base, ça se fait avec de la pomme de terre classique, mais je me. Pour retourner la tortilla, on met une assiette renversée sur la poêle puis on retourne le tout pour que la tortilla tombe dans l'assiette. Puis, on remet la poêle sur le feu et on laisse glisser la tortilla dans la poêle. Vous pouvez mettre des oignons dans l'omelette aux patates douces. Comment préparer: Omelette de Patates Douces.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tortilla de patate douce, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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