La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Boulettes de légumes , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire boulettes de légumes tue avoir besoin 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de boulettes de légumes :
- Préparer 1 gousse d'ail
- Préparer 1 oignon
- Fournir 3 carottes
- Vous avez besoin 1/2 poivron rouge
- Fournir 1/2 courgette
- Fournir 2 pommes de terre
- Préparer 50 g farine complète
- Vous devez vous préparer Huile d'olive
Boulettes de légumes pas à pas :
- Couper les légumes et les pommes de terre.
- Cuire à la vapeur (ou au four, à l'étuvée…) les poivrons, la courgette et les pommes de terre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Une fois les légumes cuits, faire revenir dans un peu d'huile l'ail et l'oignon
- Ajouter les légumes et cuire encore quelques minutes. - Saler, poivrer.
- Ensuite, écraser grossièrement les légumes à l'aide d'une fourchette et mélanger.
- Laisser refroidir le mélange.
- Quand le mélange à refroidi, former des boulettes d'environ 2cm de diamètre. - Rouler les boulettes dans la farine.
- Cuisson: frites dans l'huile d'olive ou au four ~15mn à 180°C.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Boulettes de légumes, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Boulettes de légumes recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
